A finales de 2008 tuvimos el honor de que la prestigiosa Guía Michelín confiara en nuestro trabajo para galardonarnos con una estrella en su edición de 2009, estrella que ha seguido acompañándonos hasta hoy y de la cual nos sentimos muy orgullosos.
En el ámbito nacional, nuestro trabajo se ha visto recompensado con un sol en la afamada Guía Repsol desde 2009 y con dos desde 2012.
Uno de nuestros primeros reconocimientos lo conseguimos en 2005 al otorgársele a nuestro Chef Julio Fernández el galardón de Mejor Cocinero Andaluz , con su receta “Pularda rellena de sus higaditos, arroz de trufas y espejo de comino y orégano”. El certamen se celebró el 23 de febrero de ese mismo año en la Escuela […]
En el año 2015 la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía nos otorgó este premio, dentro de la categoría Buenas Prácticas en Materia de Empleo, por nuestro buen hacer y trayectoria profesional, así como por la defensa de valores como la igualdad de oportunidades y la estabilidad laboral de nuestra plantilla.
La moda y la gastronomía se fusionan. Julio Fernández Quintero y Juan Duyos harán de este verano uno de los más sabrosos, ya que el cocinero se ha inspirado en la ropa del diseñador para crear sus nuevos platos veraniegos. Parece que la apuesta por los colores pastel que Duyos ha reflejado en su colección […]
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